〇Name バードメン 〇Summary 油そば・まぜそば探索 第２弾 本当は第３弾目。だけど２回目はまぼろしでした。つまり今回は美味しかったということ！ お店は訪店済みのバードメンさん。 玄人向けのお店で、いろいろな理由で足取りが重いが、元気を出して訪問。...

〇Name RINGODO （林檎堂） 〇Summary 新年度になりました。桜が例年より早く咲いています。 林檎堂さんは3月中旬に訪店済みでしたが、気温が全然違うせいか、久しぶりの感覚です。 もしくは、それくらい楽しみにしていて待ち遠しかったのではと、自己分析できます。...

〇Name BARRACK D.M竹末（バラック） 〇Summary 前回の訪店からちょうど半年。 文章の体裁も変わっている気がするが、気には止めない。 また帆立が飲みたくなり訪店。 初上陸の友人は竹末クオリティを楽しみにしている。...

〇Name 鶏そばヒバリ（HIBARI） 〇Summary 宇都宮はユニオン通りあたりに「バリサイカフェ」というお店がある。 今時のお洒落なカフェで、テイクアウトのコーヒーなんかお洒落なカップに淹れてくれる。 ある時にエスプレッソのテイクアウトをお願いしたら、量が少ないそう...

〇Name RINGODO 林檎堂 〇Summary 雑誌情報によると２０１７年の１２月にOPENしたRINGODOさん 夜遅い時間まで営業しており、宇都宮市内ながら駐車場あり。営業スタイルは文句なし。 車で走ると、白の看板に林檎っぽいものが。１階は吹き抜けで（駐車場？）、...

〇Name あたりや 〇Summary 栃木のうまいラーメン２０１８→２０１９に掲載された一枚の写真。 今までのラーメンのなかで一番純白な写真に心と意を奪われて。 そこがまたしてもジョイホンの近くにあるということでお昼に訪店。...

〇Name 太陽軒 〇Summary 今回は太陽軒に訪問。 大きい道よりひとつ隣の細い路地に位置している。 その裏の道沿いを進むと、あの餃子 正嗣がある。その向かいにはスーパーマーケット。 あとはよくわからないお店が並んでたり。。。 一見、ラーメン屋とは分からない外見。...

〇Name 麺や しみず 〇Summary 栃木のおいしいラーメン２０１８＞２０１９より 濃厚白湯系という触れ込みがあり、訪店。 上三川ＩＣ近辺という渋滞頻出地域のハンディがあるが、 ジョイホンの近くという強い後ろ盾がいるので、どっこいどっこいか。...

〇Name おおき屋 〇Summary 新しい武器（栃木のラーメン ２０１８）を読み漁り、行きたいお店に印をつけた。 その中のひとつ、おおき屋さん。 雑誌では鶏白湯やら魚介を少し混ぜるやらが流行りらしいが、 そんなのどこ吹く風的にしょうがラーメンを推しにしているおおき屋さん...

〇Name ラーメン キャロル 〇Summary 正月太りのダイエットも完了し、本格的にラーメン解禁の日。 お気に入りのお店でもよいが、新規のお店も開拓していきたい。 といいつつも、今回は安定の竹末系列店。当たりなのはわかっております。...