〇Name バードメン 〇Summary 油そば・まぜそば探索 第２弾 本当は第３弾目。だけど２回目はまぼろしでした。つまり今回は美味しかったということ！ お店は訪店済みのバードメンさん。 玄人向けのお店で、いろいろな理由で足取りが重いが、元気を出して訪問。...

〇Name 麺屋 Booth 〇Summary 知り合いから「美味しくて少しジャンキィな油そばを知らないか？」と聞かれた。 こうしてラーメン日記を綴っている身として、記憶を辿っていったが、 油そばを提供しているお店を全然知らない。せいぜいみやこ家ぐらい。...

〇Name 麺屋一燈（いっとう） 〇Summary 久しぶりの東京遠征。 ラーメン目当ての旅ではないが、たまたま近くある一燈というお店へ。 よくよく調べていると、都内に数店舗出していたり、ＨＰに熱い気持ちを載せていたり、...

〇Name 元祖 赤みそ家 〇Summary およげたいやきくんという歌を知っているだろうか？一世を風靡した、たいやきソング。 たいやきくんなんてかわいい表現をしているが、その実サラリーマンの心情をなぞった歌。 今、わたしはそんな心情であった。（そんな歌だっけ？）...

〇Name RINGODO （林檎堂） 〇Summary 新年度になりました。桜が例年より早く咲いています。 林檎堂さんは3月中旬に訪店済みでしたが、気温が全然違うせいか、久しぶりの感覚です。 もしくは、それくらい楽しみにしていて待ち遠しかったのではと、自己分析できます。...