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心麺@塩らぁめん Δ02
- S.Kitchen
- 2018年8月27日
- 読了時間: 2分
〇Summary
久しぶりのここめん、もとい心麺。
珍しく夕方でのらーめん。案の定しょうゆのスープが終了したとのこと。
初めてスープ切れを経験。スープ切れってことがあるんですねぇ。
だが心麺さんは麺も美味い。
という訳で塩らぁめんを注文。卵もトッピング。
あとは待つだけ。
それはそうと、栃木の雷が凄い。初めて横に走る雷をみた。ラピュタかいな。
〇Impression
見よこの黄金のスープを！川の流れのような麺のゆらやかさよ！
チャーシューも大きく、美味しいことは約束されております。
スープをいただく。
雷雨によって、少し冷めた体に染みるぅ～心温まるぅ～
塩の味がとってもマイルドで安心感。
そして麺は、低加水麺。ザ・低加水麺。
この上三川近辺の低加水麺は、しみず、あたりや、心麺のビッグ３で構成されている。
滑るような口当たり、羽切りのよい食感、落ちていくのど越し。
とても美味しゅうございました。
心麺さんは早く来訪したいと思い、実現したが、
他の低加水麺ビッグ３はまだ行くことができていない。
早くいかなければいけない。
けれども他に行ってないお店もいっぱいあるし、、、迷う。
ただ今回は、轟く悪天候の中、無事にラーメンを食べ終えたことに感謝。
〇Photo
〇Details
住所 ：栃木県宇都宮市砂田町318-1
駐車場 ：あり（６台ぐらい）
営業時間 ：11:00～14:30(L.O) 17:30～20:30(L.O)
定休日 ：水曜・第１第３第５木曜
席数 ：20席ぐらい？
煙草 ：
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