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煽り味噌ラーメン 正宗 Δ01
- S.Kitchen
- 2017年7月24日
- 読了時間: 2分
〇Name
煽り味噌ラーメン 正宗
〇Summary
ゆいの杜とかいうニュータウン。
いつからあるのか知らないが、えらい入口の狭いラーメン屋さんがあった。
数年前までは駐車場は砂利だったが、今はコンクリで停めやすくなっている。
入口の木製の扉に手こずる客が多く、中から出ようとする客がガタッガタタッってよくなる。
お店は味噌を中心とし、チャーシューもグリルで焼き付けた系で美味しそうである。
にしても真夏日とはいえ、冷房が直接当たるのはちょっと厳しい。寒い。
写真はないが、メニューのポップデザインがとてもかわいい。
東京の担々麺が忘れられない私は、ここでも冷やし担々麺を注文するのであった。
〇Impression
ごぎげんに山盛りの白髪ねぎの上に鷹の爪まんまが刺さっている。
どれだけいい雰囲気を醸していても、これを直接食べることはしない。
スープを飲む。ごま感がストロング。東京のとは一味ちがった担々麺だ。
こうも担々麺でもお店ごとにテイストが違うとは、私もまだまだ未熟だったなぁと思い知る。
物思いにふけっていると、あっという間にラーメンが無くなっていた。
スープの冷たさとラー油のホットさが、メドローアとなってうだる夏を吹き飛ばしてくれる。
この猛暑が続く限り、私の担々麺ブームは続くだとう。
〇Photo
〇Details
駐車場 ：25台
営業時間 ：11:00〜23:00(LO22:30) 平日 15:30～17:30準備中
定休日 ：無休
席数 ：58席
HP ：なし
infoｻｲﾄ ：リンク
煙草 ：分煙11:00～15:30/17:30～20:00は全面禁煙
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