担々麺専門店 はつみ Δ01@麻辣担々麺
- S.Kitchen
- 2018年9月22日
- 読了時間: 2分
〇Summary
重い腰をあげて、ようやくはつみへ来訪することが決まった。
友人のそのまたグルメ友人から、担々麺ならはつみが一番ということで、
噂はかねがね、お墨付き。
芳賀と砥上にお店があるが、芳賀にしか行ったことがないとグルメ友人は言う。
田舎道を通った先に古めかしいお店を見つける。
店頭にはよしずが立てかけてあり、古き良き時代を感じさせる。
店の裏には金木犀があり、近づけばいい香りがする。
そんなこんな時間をつぶしている間、に若めな店員さんから呼ばれる。
このコンビニも多くない町で、はつみでバイトするのは一種のステータスなのだろうか、
などと想像してみる。
メニューには担々麺のみ。ネット情報通りである。
刺激に強い私は麻辣担々麺、友人はノーマルの担々麺を注文。
〇Impression
到着。
絵に描いたような、白いスープと赤のラー油のコントラスト。
そして麻辣にはチンゲン菜がない！？
スープを頂く。
ものすごくうま～～辛い！？いや痺れる！？！？
ごま感を強く残したスープとなっているが、とにかく痺れる。
ノーマル担々麺をいただくと、全然痺れない。
明らかに麻辣の方だ。メニューをみると、強めに痺れますと注意書き。
自分は痺れとか辛いに強いと思っていたが、こりゃ過去最大級だ。
だが不思議と食べれないことはない。
「辛い～」「めっちゃ痺れる～」などと言いながら、麺がどんどんと吸い込んでしまう。
肉みそもいい感じ。まろやかにしてくれるけど、
この痺れの前では焼け石に水、麻辣担々麺に肉みそ、である。
喉元過ぎればなんとやら、啜っちゃいます
お店をあとにする。舌は痺れたまま。しばらく余韻というか、後遺症が残るかもしれない。
そしてこの後遺症が直ってきたぐらいに、また食べにいきたくなるかもしれない。
〇Photo
〇Details
住所 ：栃木県芳賀郡芳賀町祖母井1691-1
駐車場 ：５，６台ぐらい
営業時間 ：11:00～15:0017:00～20:00
定休日 ：水曜日 第３火曜日
席数 ：２０席ぐらい？
リンク ：HP infoｻｲﾄ
煙草 ：
Comentários